경험
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밥,술집_카덴_은갈치튀김(서울 서대문구)경험/돼지 2023. 6. 8. 11:10
얼마 전에 가족모임하자고 어디로 가면 좋겠냐고 해서 갑자기 생각난 맛집이다. 내겐 회식장소로 더 친근한 카덴. 다들 우동이 맛있다고 하는데. 우동면이 굉장히 쫄깃했던 기억은 있다. 우동이 맛없다는 건 아니고, 우동도 물론 맛있었지만 내게는 은갈치튀김 맛집이다. 여기서 갈치튀김을 처음 먹어봤다..! 그동안 조림이나 구이로만 먹었는데. 튀김이라니! 진심 여기가 튀김 맛집인 게. 새우를 튀겨서 소금 살짝 뿌려주는데. 새우깡 맛이 나서 많이 놀랐잖아요. 새우깡에 새우가 안 들어간 줄 알았는데 새우가 들어간 게 새우깡이구나. 이상한 말이지만 다시금 새우깡의 참맛을 알게되고 다시 새우깡을 사 먹고 여기서 새우깡을 또 먹고의 무한 반복!ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 새우깡 이야기를 하려던 것은 아니고ㅋㅋㅋ 갈치튀김이라기에 그냥 구..
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술_인디고 아이즈, 진판델경험/술새우 2023. 6. 6. 02:25
적포도주(레드 와인) 제품명: 인디고 아이즈 진판델 (indigo eyes ZINFANDEL 2019) 원산지: 미국 정가(구매가): 27,800원(13,620원) 당도: 1 산도: 2 바디: 1 탄닌: 3 할인을 하기도 하고 진판델이라는 품종이 궁금하기도 했고 무엇보다 저 눈이 날 이끌었다. 쪽빛 눈이라니..! 너무 감성적이자나. 게다가 좋아하는 가수의 앨범이름이기도 하다.ㅋㅋㅋ 그래서 한눈에 저건 사야 해! 짙은 청색 그러니까 남색의 눈은 어떤 맛일지 내게 어떤 감성적인 감상을 선사할지 굉장히 기대를 했다. 첫 입을 마셨을 때는 바디가 약한 것에 비해 가죽향이 많이 나고 새큼한 맛이었다. 그래서 음.. 미국 와인에 대해 약간 실망할 뻔했다. 이런 맛이라면.. 굳이.. 싶었다. 흥미를 잃고 한참을 옆에..
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밥집_낙산냉면_낙산냉면(서울 종로구)경험/돼지 2023. 6. 4. 01:24
정말 여기는 가끔 미치도록 생각이 난다. 물어 물어 낙산 꼭대기 골목사이를 찾아가 가정집 같은 곳으로 들어가서 처음 먹었을 때 그 맛을 잊지 못한다. 힘들게 올라가 먹어서 맛있었나? 그건 아닌 게 지금은 동묘역 근처에 있는데. 갑자기 생각이 나면 찾아가서 한 그릇 뚝딱하고 온다. 게다 지금은 맵기가 세분화되어 있어 그날의 기분에 맞춰 조절을 할 수 있다. 곱배기도 있다. 주문에 따라 비벼서 나오기도 하고 비벼야 할 때도 있다. 아래의 사진은 비벼서 나온 사진이다. 고명이 특이한 게 오이 채쳐진 게 굉장히 잔뜩 올라가 있다. 그래서 굉장히 상큼하고 씹는 맛이 있다. 가끔 쓴 오이가 올라가면 치우고 먹어야 하지만 대체로 오이의 질이 굉장히 좋다. 매운맛을 선택해서 입에서 불이 난다면 면수를 먹어주면 불을 좀..
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영화_인어공주경험/영상, 음악 2023. 6. 2. 00:17
인어공주가 원래 이런 이야기였나? 되게 현대적이고, 멋지다. 왜 논란이 있지? 처음부터 끝까지 재밌고 흥미롭고 짜릿했다. 애리얼 지느러미 표현 진심 미쳤고요. 너무 아름다웠자나.🧜🏾♀️ 애리얼과 언니들 매일 수영을 해서 그런지 모두 복근이 초콜릿이었다. 수영 배우고 싶은 욕구가 뿜뿜했다. 너무 머시써!! 🤫 스 포 주 의 🤫 내 기억의 인어공주는 인어공주가 왕자를 구했는데. 다른 여자가 구한 걸로 가로챔 당하고 뭐 그런 내용이었던 것 같은데. 이번 인어공주는 그게 그 사람이어서.. 좀 놀랐다. 워후 그 사람이 고모인 것도 놀랄 노릇.. 고모는 무슨 잘 못을 했기에 갇히고, 아버지는 어머니와 어떤 사연이 있었던 건지 궁금해! 후속 편에 나올까? 그리고 반지 어디로 감? 놓쳐서 집사 아저씨가 발로 저리 밀..
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술집_신만선_뷰맛집(서울 중구)경험/돼지 2023. 5. 30. 15:44
을지로는 내 술집투어의 길을 열어준 곳이다!🙃 골뱅이 골목이라고 해야 하나? 골뱅이무침 집들이 한 길에 모여 있어서 하루동안 네 군데인가 다섯 군데를 돌아가며 맛을 봤었다. 그리고 술집투어의 신세계를 맛보고 얼마 뒤에는 을지로 노가리투어를 해서 그때도 네다섯 군데 돌았던 것 같다. 다 비슷하고 소스들이 쪼끔씩 달랐다. 작년에 신만선 2층을 갔는데. 굉장한 뷰 맛집이었다. 열기에 동참하기엔 굉장히 기가 빠지니까.(끼워 주지도 않을 듯ㅋ) 그냥 사람 구경하기 되게 좋은 위치이고, 열기에 약간이나마 동참하는 기분도 느낄 수 있는 최고의 명당이다. 여기서 노가리랑 골뱅이랑 치킨 먹으면서 맥주를 몇 잔을 마셨는지 모르겠다. 한 여름 저 골목에 촤르르륵 판이 깔리고 사람들이 오고 가는 모습을 지켜보면 너무 재미써!..
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밥집_동학물갈비_물갈비(서울 서대문구)경험/돼지 2023. 5. 28. 11:55
와, 여기가 아직도 있단 말이야? 오랜만에 여기가 갑자기 가고 싶어서 찾아봤다. 처음 갔을 때는 앞에 있는 쌈밥집에 가려고 했는데 문이 닫혀 있어서 다른 곳 둘러보기 귀찮기도 하고 오픈한 지 얼마 되지 않은 집 같아서 호기심에 들어갔다. 우리의 예상은 닭갈비 양념에 돼지고기한 두루치기 비슷할 것으로 예상했다. 그런데 이게 무슨 일? 빨간 양념이 아니라 간장 양념(?)같은데 불고기 맛에 가까웠다. 바로 한 쌈 크게 싸서 먹고 매우 만족을 하고, 그 후 이 친구 저 친구를 데리고 갔는데 모두가 만족했다. 이 근방에서 잠깐 자취를 할 때 뻔질나게 드나들다가 다시 본가로 들어오고 나서 발길을 끊었는데. 며칠 전에 묘하게 여기가 계속 떠오르고 입맛이 당겼다. 상호명 기억나지 않아서😵💫 기억을 더듬더듬 로드뷰를..
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술_35 사우스 레세르바, 메를로경험/술새우 2023. 5. 26. 01:50
적포도주(레드 와인) 제품명: 35 사우스 레세르바 메를로 (35 SOUTH RESERVA MERLOT 2021) 원산지: 칠레 정가(구매가): 24,000원(11,760원) 기록(5점 기준) 당도: 0 바디: 2 산도: 1 탄닌: 1 프랜차이즈 레스토랑 와인 목록에 있기에 한 번 사봤다. 거기서 왜 이 와인을 선택했을지 궁금했다. 마셔 보고 이유를 알 수 있었다. 분명 신나서 먹었는데. 딱히 기억이 나지 않는다. 맛 없지도, 맛 있지도 않은 그냥 그런 와인 맛. 너무 강하지도 그렇다고 와인이 느껴지지 않은 것도 아닌 부담없는 맛이다. 대중을 상대로 무난하고 튀지 않은 맛이기 때문에 선택했을 것이라는 추측을 해봤다. 지금까지 먹어 본 거를 토대로 생각해보면 멜롯(메를로) 품종이 맛과 향이 튀지 않은 것 ..
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밥집_삼성통닭_마늘통닭(서울 성북구)경험/돼지 2023. 5. 22. 11:10
여긴 엄마 아들의 맛집이다. 예전에 엄마 아들이 알바비를 받으면 사왔었는데, 그 때 처음 먹고 이게 있을 수 있는 맛인가 싶었다. 그리고 나서 이사람 저사람 소개시켜줬는데 모두 대만족! 역시 달달한게 최고다. 닭가슴살도 저 소스에 찍어먹으면 퍽퍽이 무슨 말인가요? 그저 달달하기만 할 뿐! 많은 치킨집의 마늘 치킨을 먹어봤지만 내게 있어 원조는 삼성통닭이다. 일단 세상 달달하고, 마늘도 푹 익어 입에 감긴다. 다른 치킨집들은 마늘을 덜 익혀서 마늘의 알싸한 맛이 굉장히 강하게 나는데 삼통 본점에 가면 마늘이 익어서 풍미와 단맛만 난다. 마늘 통닭은 진심 여기가 최고임👍 얼마 전에도 갔는데 여전히 맛있었다. 그리고 지금까지 별 생각 없다가 갑자기 통닭이라는 단어 넘 정감간다.ㅋㅋㅋ
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