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백포도주(화이트 와인) 제품명: 카날레토 피노 그리지오 (CANALETTO PINOT GRIGIO 2021) 원산지: 이탈리아 정가(구매가): 19,800원(9,900원) 기록(5점 기준) 당도: 1 바디: 1 산도: 1 탄닌: 0 피노(솔방울이라는 뜻으로 포도 모양이 솔방울 모양이라고 함) 그리(회색)는 피노 누아(검정색)에서 파생된 품종이라고 했다. 이를 이탈리아에서는 피노 그리지오라고 부른다며 이탈리아 북부에서 많이 재배한다는 것을 책에서 보고 매우 궁금했다. 그러다 카날레토를 발견했는데. DOC라벨이 붙어 있었다.(이탈리아는 (높)DOCG-DOC-IGT-VdT(낮)순으로 와인 등급이 매겨짐) 게다 할인까지!! 살 수 밖에 없었다. 마시기 전 머릿 속으로 상상을 해봤는데. 음.. 실제로 마셨을 때는..